Biscuits choco-coco. (1) Évaluer cette recette. Préparation 40 min. Cuisson 13 min. Refroidissement 3 h. Rendement 2 douzaines. Amateurs de noix de coco, le plaisir est triple dans ces petites douceurs! D'abord avec de l'huile de coco, qu'on retrouve dans la pâte, qui vient jouer sur la texture friable et le goût des biscuits.. Le Biscuits au chocolat à crème de noix de coco fait partie de ces gâteaux qui vous laisseront sans voix. Lisse, avec une texture humide et crémeuse. Le chocolat riche est un véritable pécheur irrésistible pour les vrais amateurs de chocolat et les autres. Ingrédients : Pour la pâte :
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Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients. Ajouter 1/2 blanc d'oeuf au besoin. Avec les mains légèrement humides, façonner des boules avec environ 30 ml (2 c. à soupe) de préparation pour chaque biscuit. Déposer les boules sur la.. Préparation. 1 Battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 2 Incorporer la farine tamisée, le beurre, la noix de coco. Mélanger. 3 Préchauffer le four à 180°. Faire des petits tas sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en prenant soin de les espacer. Les étaler pour former des ronds.
