La frutta deve coccolarsi a cottura lentissima altrimenti si brunisce e otterrete una marmellata dal colore scuro. La marmellata di pesche è pronta quando i pezzi sono ancora visibili, c'è un minimo di liquido dalla consistenza liquorosa : A questo punto, se preferite una marmellata di pesche in pezzi, potete valutare se cuocere ancora un.. Quando andiamo a cuocere la frutta aggiungiamo almeno un bicchiere di acqua. Come fare un copri-barattolo della marmellata all'uncinetto. Partiamo dal presupposto che la marmellata deve essere realizzata seguendo tutte le norme igieniche (in primisi sterilizzazione dei contenitori). Bisogna poi aggiungere che molto dipende anche dallo.

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Per preparare la marmellata di limoni per prima cosa assicuratevi di usare barattoli sanificati (seguendo le indicazioni riportate in fondo alla ricetta) e con tappi nuovi. Lavate, poi tagliate i limoni a fette sottili, non è necessario togliere i semi 1.Trasferiteli in una ciotola ampia e coprite a filo con acqua fredda 2.Coprite con pellicola e lasciate a temperatura ambiente per 24 ore.. Il primo passo per una preparazione perfetta: sterilizzare i vasetti per la marmellata. Una corretta sterilizzazione permette di conservare a lungo e in sicurezza le marmellate fatte in casa. Per sterilizzare i vasetti in forno, basterà lasciarli scaldare a 100°C-150°C, per una mezz'oretta, tappi inclusi. Un'ottima alternativa è.