Zubereitung. Das Backrohr auf 180 Grad bei Unter-/Oberhitze vorheizen. Schokolade über Wasserbad schmelzen und auskühlen lassen. In der Zwischenzeit 4 ofenfeste Förmchen dünn mit Butter ausstreichen und dann mit dem Zucker ausstreuen. Weiche Butter mit Staubzucker, Mehl und geschmolzener Schokolade verrühren.. Die Nebendarsteller: Mehl, Eier, Zucker und Butter. 2. Lava Cake im Test - Schokokuchen mit flüssigem Kern in Perfektion. 2.1. Klassischer Lava Cake. 2.2. Lava Cake aus gefrorenem Teig. 2.3. Lava Cake aus gekühltem Teig.

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Schokoküchlein mit flüssigem Kern. von Karin | Jan 31, 2014 | 15 Kommentare. Ein lauwarmes Schokoladenglück das jeden Schokofreund überzeugt. Es gibt sehr aufwendige Methoden diese Küchlein zu backen. Früher habe ich kleine Ganachepralinen gemacht und sie eingefroren. Dann einen Schokoladenteig zubereitet, die Förmchen zur Hälfte.. Schokoküchlein: das einfache Rezept für ein gelungenes Dessert! Mit diesem Schokoküchlein mit flüssigem Kern möchte ich euch den Abschluss meines diesjährigen Weihnachtsmenüs zeigen.Maronensuppe und Entenbrust gab es bereits. Da fehlt natürlich ein süßer Abschluss, der für mich durch die Kombination aus warmem Schokoküchlein und kaltem Vanilleeis perfekt wird.